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Il existe plusieurs types de fours et réchauds solaires, tous utilisant le soleil comme source d'énergie. Parmi ceux-ci, l'on compte le réchaud solaire en forme de miroir parabolique (réflecteur), le four à miroir plat, celui en forme de boîte et le four à collecteurs d'énergie solaire, qui permet d'emmagasiner l'énergie et permet la cuisson, même après le coucher du soleil. Enfin, il existe aussi un four à foyer fixe, qui réfléchit les rayons du soleil vers une cuisinette plus éloignée, à travers une fenêtre. Cette forme de cuisson permet, par exemple, à une cantine ou à une cafétéria de cuisiner sans électricité.
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Le SK 14 en aluminium de EG-Solar e. V.
Le fonctionnement du SK 14 fait appel à des principes de physique de base. Ainsi, le miroir parabolique de l'appareil réfléchit les rayons du soleil vers le centre du réchaud (foyer), où se trouve une marmite mate de couleur noire. La couleur de la marmite est importante car le noir facilite à son tour l'absorption de la chaleur. Et vous l'aurez compris, c'est grâce à ce principe simple que le contenu du chaudron sera cuit, porté à ébullition, grillé ou réchauffé, aux grés du soleil et du chef cuisinier! La température obtenue au foyer peut atteindre jusqu'à 200ºC et ce réchaud, via la grosseur de la marmite qui peut y être utilisée, permet de préparer la nourriture pour jusqu'à 20 personnes à la fois.
L'utilisation
du SK 14 est aussi facile d'apprentissage. Il est d'ailleurs possible
d'en consulter les principaux détails sur la page " Cuisson solaire
". Enfin, le réchaud est robuste, peut être utilisé pendant plusieurs
années s'il est bien entretenu, et offre, par-dessus tout, une
alternative écologique incomparable aux coupes de bois massives
pour la cuisson. À titre d'exemple, si seulement deux repas quotidiens
étaient préparés avec le réchaud solaire de grosseur SK 14 plutôt
qu'au feu de bois, l'on pourrait éviter de produire jusqu'à trois
tonnes d'émissions de CO2 chaque année!
Ce
réchaud est produit à petite échelle dans la ville d'Altötting,
dans les ateliers de l'association EG-Solar, ainsi que dans 30
autres pays en voie de développement. C'est ce concept d'ateliers
qui permet aux écoliers, collégiens et adultes d'apprendre les
connaissances relatives au travail de l'acier nécessaires à la
construction artisanale des réchauds. En plus d'importer un savoir-faire
dans les pays en voie de développement, cette nouvelle production
permet aussi la création de nouveaux emplois et peut jouer un
rôle positif dans l'économie locale de ces pays.
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Réchauds
solaires en série:
En tant qu'organisme à but non lucratif, EG-Solar e. V. ne peut se permettre de produire les réchauds en grande quantité. Par contre, une compagnie allemande a pris le relais et a, depuis peu, commencé la production industrielle des réchauds à miroir parabolique. Les blattes réfectoires sont faites d'aluminium et la base est faite en acier. Le réchaud industriel K14 est très similaire au SK 14 de EG-Solar, autant par sa forme, son mode d'utilisation que par son rendement. Sous une irradiation directe du soleil de 700 Watt/m², le réchaud industriel K 14 (diamètre de 140 cm) peut atteindre une puissance effective presque équivalente, autour de 700 Watt.
À
conditions équivalentes (irradiation de 700 Watt/ m²), le K 10,
qui a un diamètre de 100 cm, atteint jusqu'à environ 400 Watt
de puissance. Il est aussi possible de bouillir 48 litres d'eau
par jour avec le SK 14 et 24 litres avec le K 10. Le réchaud solaire
pèse 19 kg (K 14) ou 10 kg (K 10) et est livré dans un emballage
très compact, non assemblé avec les outils d'assemblage ainsi
qu'un guide de montage et d'emploi en cinq langues. Il est aussi
possible de prendre part à des ateliers de montage que nous organisons
ici à Berlin à l'occasion.
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Le prix d'achat des fours et réchauds solaires industrialisés K 14 ou K 10 à l'unité peut être considérablement réduit via la participation à une commande de groupe.
Pour de plus amples informations, veuillez nous écrire à l'adresse Internet suivante: info@solarinspiration.de
Planspiegel-Solarkocher
Ce four à miroir plat a été conçu par le Dr. Schälicke, à Berlin. Il représente une alternative plus économique au réchaud parabolique et permet d'éviter presque tout risque d'éblouissement pour les yeux. Ce type de réchaud est encore produit à l'unité.
Ein
weiterer Vorteil ist, dass Blendung so gut wie ausgeschlossen
ist. Allerdings wird dieser Typ bisher nicht in Serie produziert.
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